運動会♪お弁当に♪いわしフライ☆梅しそ巻
kyonmi @ky2329
【H24・3月12日★人気検索ランキングで１位に★ヤッタ～すごく嬉しい♡】
梅しそでさっぱりフライ♪
このレシピの生い立ち
夏は、梅しそでさっぱりと☆
運動会♪お弁当に♪いわしフライ☆梅しそ巻
【H24・3月12日★人気検索ランキングで１位に★ヤッタ～すごく嬉しい♡】
梅しそでさっぱりフライ♪
このレシピの生い立ち
夏は、梅しそでさっぱりと☆
作り方
- 1
いわしを開いて真ん中から半分に切り分け、大葉・しそ梅をのせます。
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- 2
先に大葉を１回転クルッとまいてから、
いわしも巻いていくと、揚げた時にしそ梅がとび出しにくいし、切り口もきれいに♪ -
- 3
小麦粉・卵・
パン粉・をつけて
１７０°の油で
揚げます。 -
- 4
塩コショウして
半分に切ると
切り口もきれい♪ -
コツ・ポイント
チューブ入りしそ梅じゃなくて、お家にある梅干しをたたいてつかっても◎
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