ごぼうとしいたけのキンピラ
ひめらくだ @cook_40087170
ニンジンの代わりにしいたけを・・・
タカラ「本みりん」でやさしいお味に。
このレシピの生い立ち
キンピラを作ろうと思ったとき、ニンジンがなかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは細切り、しいたけは薄切りにする。フライパンにごま油と鷹の爪を入れて弱火にかける。
- 2
油があったまったらごぼうを炒める。少し炒めたらしいたけを投入。
- 3
しいたけに火が通った感じになったら、酒・タカラ「本みりん」・しょうゆ・だしの素を回し入れる。
- 4
最後にゴマを振って出来上がり。
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