初めての・・・♪ミートソース

タマネギは粗いみじん切り（ザク切り位な感じで♪）、ししとうは中の種をキレイにとってから、斜め切りに。

フライパンにオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れて、よく香りを出します。タマネギがアメ色になるまでじっくり炒めます。

水分量はお好みに合わせて様子をみながら煮込むとイイと思います。うちは、こっくり系が好きなので２０～３０分位煮込みました。

塩・こしょう・トマトケチャップで味を整えます。茹でたパスタに、温かいミートソースをかけて出来上がり。