みょうがごはん
sachi_ktn @cook_40103898
農家のおばぁちゃんより教わったみょうがごはん。
覚えやすい配合です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
農家のおばぁちゃんより教わったレシピです。
みょうがのピリッと感がたまらんです(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷(みょうが)は縦に半分に切った後に横向きに細かく切ります。が、切り方はお好みで♪ 縦に千切りのほうが歯応えを感じます
- 2
切ったみょうがを大さじ2の醤油に浸けます。(15分ほど浸け置く)
- 3
といでおいたお米にみょうがを浸けこんだ醤油と一緒に入れ、本だし、酒、塩少々を入れる。水加減は、いつものより気持ち少なめで
- 4
炊飯器のスイッチをON！
ピーピーっと鳴ったら…
- 5
すこーし蒸らして完成！
いただきまーす(*´∀｀)
コツ・ポイント
みょうがに付いてる泥をきちんと落とすくらいです( ・∇・) 付いたまま炊くとジャリ！いいます(´д｀|||)
リアクション
似たレシピ
みょうがごはん
ほんのり"みょうが"風味が上品で美味しい炊き込みご飯です。 （覚書）
ibuちゃん 
みょうがご飯
実家のみょうがをご飯にしましたさっぱりいい香りでおいしいですよ
みょうがご飯
さわやかな香りの茗荷ご飯、とってもおいしいです
みょうがご飯
みょうがの炊き込みご飯です。
ふるきち 
みょうがごはん
シーズンのみょうがを炊き込んでみました。炊いている間、みょうがの良い香りが漂います。
茗荷嫌いが作る*茗荷ごはん
茗荷が嫌いだけど、このご飯は大好き♡ほのかに茗荷が香る、上品なごはんです＊
おばあちゃんから教わったみょうが混ぜご飯
桐生市地域おこし協力隊の宮木隊員が、黒保根地域で教わった「みょうが混ぜご飯」です。
茗荷ごはん
茗荷の炊き込みご飯♪炊くことで刺激がやわらかになった茗荷の味がおいしいです。
ルクルーゼでみょうがの炊き込みご飯
出汁のきいたご飯とみょうがのさっぱりした味に、おかわりしたくなるごはん.ミョウガ好きにはたまりません！
みょうがご飯
みょうがの風味が楽しめて、上品なご飯です。和食に合います。
簡単配合で～♪ 炊き込みご飯☆
覚えやすい配合で必勝炊き込みご飯♪
茗荷の炊き込みご飯
食べると驚き!!ミョウガが良い味出してます♪
みょうがご飯
みょうがを使った簡単ご飯のレシピをご紹介♪ べんりで酢で味付けしたみょうがは絶品です♪ぜひお試しくださいませ♪
みょうが味噌
ミョウガの消費に～ 簡単で美味しいみょうが味噌をどうぞ^^ 覚えやすい分量にしてみました。
茗荷と枝豆ごはん
夏の炊き込みご飯！茗荷たっぷり、枝豆と一緒に土鍋で炊きました。食欲ない時もこれなら大丈夫です。
ミョウガご飯
かんたんミョウガご飯です。
みょうがと枝豆ごはん
ふわっと香るみょうがと鮮やかな緑で、夏のご飯にピッタリです。
みょうがご飯
みょうがの香りが美味しいご飯です♪【人気検索トップ10入りレシピ】つくれぽありがとうございます。(^^)
みょうがご飯
夏になると食べたくなるみょうがのまぜごはんです。
香りみょうがの炊き込みごはん
大好きな親戚の叔母さんから教わった、みょうがを用いたシンプルな炊き込みごはんです。覚書用。
みょうがわかめご飯
昆布茶で味付けしたご飯に、刻んだわかめとみょうがを合わせます。みょうがの香りが爽やかな、夏に食べたい混ぜご飯です。
✿夏の味♪茗荷の卵とじ
香りの良い茗荷は、卵とじにしてもとっても美味しいです♪茗荷好きの方にお勧め！
✿生姜とミョウガ香る！タコの炊き込みご飯
プリプリのタコの食感がたまらない♪茗荷と生姜が隠し味ですˊᵕˋ
シラスとみょうがの炊き込みご飯
さっぱり食べれる炊き込みご飯です！みょうがが美味しい！
しょうがとみょうがのごはん
しょうがとみょうがが香るごはん。疲れた体にいかが？しょうがとみょうがを引き立てる為、味付けはシンプル。
みょうがご飯
みょうがご飯何杯も食べれます。
るるる☆彡 
生姜とミョウガの炊き込みご飯
たっぷりの生姜とミョウガのあっさりした炊き込みご飯です＾＾
簡単！みょうが炊き込みご飯
みょうがの苦味、シャキシャキ感が楽しめます
簡単で美味しい♡茗荷ごはん
作るのはとても簡単ですが、茗荷の香りとじゃこのだしが効いた素朴でとても美味しいごはんです。
ちりめんとかまぼこの炊き込みご飯
覚えやすい比率の炊き込みご飯です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18189236
