さつまいもとジャガイモのサラダ

ちー菜*
ちー菜* @cook_40115368

さつまいもの甘味が、ジャガイモ、マヨネーズとマッチして、ホッコリ美味しい!
このレシピの生い立ち
さつまいもをご飯のおかずにしたくて

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材料

4人分
  1. さつまいも 180gくらい
  2. ジャガイモ 180gくらい
  3. ロースハム 4まい枚
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1~2くらい
  6. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいも、ジャガイモは皮をむき、それぞれ、1㎝角に切り、水にさらす。

  2. 2

    ロースハムも、1㎝×1㎝に切る。

  3. 3

    さつまいも、ジャガイモを茹でる又はレンジで、やわらかくする。

  4. 4

    3の、さつまいも、ジャガイモにハム、塩コショウ、マヨネーズを混ぜ合わせる。飾りにドライパセリを、散らして出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズは、好みで、量を変えてもOKです!
茹でて冷ましてから混ぜると形が崩れにくく、美味しく、キレイに出来上がります!

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レシピ作者

ちー菜*
ちー菜* @cook_40115368
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