アプリでひらく作り方
- 1
しし唐を洗いヘタを落とす。
炒める時弾けると危ないので爪楊枝で数ヶ所穴を開ける。(今回はしし唐が大きかったので半分に。) - 2
★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに油を敷き、しし唐を炒める。
全体に油が周り色よくなったら、合わせた★を加える。 -
- 4
水分が飛び少ししんなりして、全体に甘味噌が絡んだら出来上がり!!
-
コツ・ポイント
甘味噌は好みで調節してください。
しし唐をを炒め過ぎると色が悪くなります。ササッとがポイントです!!
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