ほうれん草としめじの練りごま和え

バウンド
バウンド @cook_40050774

2015.2.2 話題入り♬
ほうれん草としめじを練りごまで和えました。
このレシピの生い立ち
練りごまを消費したくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 200g
  2. しめじ 100g
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 練りゴマ(白) 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根を切り綺麗に洗って、熱湯で茹でて水にとり、水気をきって3cmに切る。

  2. 2

    しめじは洗って熱湯でさっと茹でて水気をきっておく。

  3. 3

    ボウルに砂糖、練りごま、しょうゆを入れて混ぜ、1と2を入れて混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

練りごまは保存していると分離するので、よく混ぜてからボウルに入れてください。

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バウンド
バウンド @cook_40050774
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簡単で美味しいヘルシーなお料理が大好き♬旬のお野菜で色々と作るのが楽しみです。鯖♡同盟NO.23
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