ほうれん草＆しめじの梅かつお和え
wanaka-tekapo @cook_96311714
ほうれん草としめじをたっぷりと。梅＆かつお＆ゴマで和えるだけでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を１束食べられるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草としめじを３～５分ほどゆでる。ほうれん草は冷めてから水気をしぼり、一口大に切る。
- 2
梅干しは種を取ってつぶし、しょうゆ・みりん・酒と混ぜておく。
- 3
あら熱をとった１に２を混ぜ、最後にお好みの量のかつおぶしと白ごまをまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
かつおぶしと白ごまはたっぷり入れても美味しいです。調味料はお好みで調節してください。
リアクション
レシピ作者
どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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