もやし&ほうれん草のナムル

ズボラmiiske3
ズボラmiiske3 @cook_40052785

2013/4/17話題入り!皆様感謝ですぅ♥
ほうれん草じゃなくてもニラでもいけます!家ではペロリとなくなります!
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんいただいたので。

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材料

二人
  1. もやし 一袋
  2. ほうれん草 2分の1袋くらい
  3. 【調味料】
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 白ゴマかスリゴマ 適量
  9. 一味か七味 適量

作り方

  1. 1

    茹でたもやしとほうれん草が入るくらいのボウルか皿に、調味料をすべて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草ともやしを1分茹でて、水をさっとかける。しっかり水切りしたら熱いうちに調味料と混ぜ合わせてできあがり!

  3. 3

    れれれ三兄弟さんが献立に入れてくれました★とっても美味しそうな料理が並んでて彩りもきれいですね♡
    ありがとぉござぃます!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキのが良いと思うんで茹ですぎ注意!ほうれん草も栄養がなくならないように茹でてほしいので作り方で1分と示しました◎ほうれん草の色を良くするため、茹でたら水をさっとかけます。

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ズボラmiiske3
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