いつもあなたと 私とキュウリと人参と☆

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877

キュウリと人参のスピードナムル♪
いつもあなたと♡
2013/05/06話題入り感謝★
このレシピの生い立ち
大好きなキュウリと人参をナムルで大好きな人と食べたかったから

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 人参 3cm
  3. 塩 大匙1～
  4. 鶏がらスープの素 小匙1～
  5. にんにく(すりおろし) 適宜
  6. 胡麻油 大匙1～

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大に乱切りに、人参は皮を剥き、千切りにして、塩で軽く揉んで5～10分放置する。

  2. 2

    放置した①から、水分が出る。。
    その水分を軽く切ったら、摩り下ろしたにんにくと鶏ガラスープを加えて混ぜる。

  3. 3

    さらに胡麻油を加えて、和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩揉み放置時間は、お好みで。

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つくれぽ (197)

つくれぽについて

レシピ作者

ひトみ
ひトみ @cook_40050877
に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します！
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