ほうれん草のササっと胡麻和え

ムーヒツジ's cooksnap of when they made ほうれん草のササっと胡麻和え.
ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ほうれん草の簡単胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とゴマの香りを楽しみました。

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材料

  1. ほうれんそう 半束
  2. ☆白ゴマ 大さじ１
  3. ☆そばつゆ 小さじ１
  4. ☆ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれんそうをよく洗います。特に軸の部分に土が残っていますので、よく洗いましょう。

  2. 2

    １を湯がきます。塩をひとつまみ入れます。
    湯がき終わったら、氷水にとり、よく絞って水を切ります。

  3. 3

    ２を３センチ程度に切り、ボウルに入れ、☆を入れて混ぜたら完成です。

  4. 4

    器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

そばつゆは、お好みに合わせて調整してください。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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