お弁当に＊秋刀魚の竜田揚げ
ゆうゆう0310 @cook_40027123
下味をつけてから揚げ焼きするので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
昔から作り続けている我が家の定番の料理です。シンプルに塩こしょうや塩麹で漬けてから揚げ焼きしても美味しく出来ます。ネギダレをかけても美味しいです。レシピID : 17971644 ＊焼き鳥のタレも合います。レシピID : 18058962
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は3枚に卸し、半分に切ります。
●に20分位漬けます。 - 2
ビニール袋に◎と秋刀魚を入れ、余分な粉を落とします。
- 3
熱したフライパンに油をひき、2の秋刀魚を皮目を下にして並べる。中火でこんがりと焼き、返して同様に焼きます。
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