揚げ豚のネギ塩レモンたれ✿

SORAKH
SORAKH @cook_40044306

揚げてないけど揚げ豚!多めの油で炒めます。
レモンの効いたタレとあいます!うまあ♪
このレシピの生い立ち
肉をさっぱり食べたかったの♡

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材料

3~4人分
  1. 豚肉なんでもいいヨ 250g
  2. 長ネギ 半分
  3. ●しょうゆ 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. レモン 適量
  6. 少し
  7. 片栗粉 適量
  8. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしてレモンと塩でつけておく。

  2. 2

    肉は食べやすい大きさにカットして●の調味料で下味をつける。(10分位)
    すりおろししょうがも一緒にもみこむ。

  3. 3

    汁気をふいて片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに1~2cmくらい油を入れて、温まったら肉を投入する。

  5. 5

    カリッとするまではしで炒める。

  6. 6

    タレをかけても、添えてもいいです♪

コツ・ポイント

肉の汁気が多いと、カリッとしないのでご注意を(^o^)丿

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レシピ作者

SORAKH
SORAKH @cook_40044306
に公開
東京在住、28歳の娘あ~ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族!でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会~何気にドアラが好き?~★No.05 ポジションファーストです♡
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