アプリでひらく作り方
- 1
海老の殻を剥きます。
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- 2
海老を包丁で開きます。
-
- 3
卵、小麦粉、ベーキングパウダー、水200ccを混ぜておきます。
- 4
③につけて 180℃の油で揚げます。
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- 5
☆の材料を混ぜておき、④を絡めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
油の飛び跳ね防止のため、海老の余分な水分がある場合はキッチンペーパーで軽く吸い取って下さい。
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