【簡単おつまみ】大人のザーサイさらだ
あいりgohan @cook_40097423
切って和える！ザーサイの風味・きくらげの食感・ピリ辛ネギがクセになります♫
ビール・日本酒・焼酎にぴったり！
このレシピの生い立ち
ザーサイの瓶詰めが余ったので、冷蔵庫にあった野菜と和えたら、美味しく仕上がりました！
4人前レシピですが、我が家では2人で食べ切ってしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥きくらげを、お湯でもどしておく
- 2
食材を切る！
・人参（千切り）
・万能ネギ（5cm幅）
・きくらげ（千切り）
・豚バラ（一口大） -
- 3
【1】に、ザーサイ・ゴマ・★の調味料を加えて和える。
ザーサイは、瓶の汁も一緒にいれてください。 -
コツ・ポイント
ザーサイの汁が、味の決め手です☆
汁が少ない瓶詰めの場合は、ザーサイを刻んで入れたり、その他の調味料で濃さを調整してください。
似たレシピ
ザーサイと豆腐のサラダ
ザーサイと豆腐の食感が病みつきに♡
ささみとザーサイのサラダ
ザーサイのコリコリ食感が最高！切って合えるだけの簡単サラダ
✿大根とザーサイのサラダ✿
ザーサイの味と食感が美味しい♪
ザーサイとネギのもやしサラダ
ザーサイ、ネギ、もやしを塩コショウと胡麻油で和えたサラダ。
キュウリと海草の搾菜サラダ
＊搾菜風味のキュウリの中華和えです。お豆腐にかけてもおいしい＊
ザーサイとセロリのあっさり春雨サラダ
夏にぴったりのさっぱりとした春雨サラダです♪セロリのさわやかな香りとザーサイのコリコリ食感がくせになります(^_^)
ＴＯＭ−０１０１ 
人参と搾菜のサラダ
人参と搾菜をごま油ベースのドレッシングで和えただけの簡単サラダ☆
蒸し鶏とザーサイの中華風サラダ
蒸し鶏と大根とザーサイの中華風サラダです。さっぱりしているので、暑い夏にピッタリです。おつまみにも良いですよ！！
ピリ辛ザーサイサラダ
簡単にすぐ出来る野菜たっぷりのピリ辛なザーサイサラダ。お酒のおつまみでもおかずにも。
水菜の簡単おつまみサラダ
包丁いらないかも！あえるだけで日本酒焼酎ビールにも合う素敵おつまみ。
大根とザーサイのサラダ
ザーサイ好きさんにオススメサラダです。ピリ辛好きはラー油も＋して♪おつまみ風サラダです★
まぜるだけのザーサイ簡単サラダ
ザーサイの塩味だけで美味しいサラダです。ドレッシングはいりません。野菜とザーサイ切ってまぜるだけです。
mamacat 
ザーサイdeサラダ
ザーサイでちょっぴりピリ辛サラダはいかがですか？つまみに合いますよ～☆
セロリと長芋のおつまみサラダ
サクとろっと、食感まで美味しい♡ビール、焼酎、マッコリ…なんでも合う合う♪
ザーサイと水菜のごまサラダ
ザーサイとささみがよく合います^^水菜の食感も加わっておいしいですよ〜
ザーサイと豚しゃぶで簡単サラダ
おつまみにも、中華風のおかずにも、食がすすみます。
ザーサイ入り春雨サラダ
ザーサイを入れるだけでグッと美味しくなりました。とっても簡単にできます。
レタス・サラダチキン・ザーサイさらだ
ザーサイこりこり、ラー油でピリ辛♪簡単さらだ(о´∀`о)
海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ
海苔の香りが食欲をそそる、ささみのザーサイ和え♪お酒やご飯のお供にピッタリですよ(*´-`)
Ken房の簡単☆搾菜サラダ（パスタ有）
搾菜（ザーサイ）の味で戴く簡単サラダです。 パスタにも変化します 。 お酒にも相性が良いですよ。
水菜とじゃこの搾菜サラダ♪♪
水菜とじゃこを搾菜とごま油で和えるだけの簡単サラダ♪♪
搾菜ときゅうりともやしのサラダ
搾菜がクセになる、中華風サラダ！
豚肉とザーサイの中華風サラダ☆
ザーサイの味が効いていてかいわれ大根であっさり食べれます。
やんだのあちゅ 
トマトとザーサイの中華風サラダ
ザーサイがアクセント。ごま油の風味が美味しいドレッシングで中華風サラダ♪簡単なのに脇役ではなく一品として主張します！
トマトと搾菜のサラダ
トマトの酸味とザーサイの酸味が絶妙です。トッピングの韓国海苔がさらに美味しくします。
チャイ花 
白ネギとささみのザーサイサラダ
ネギとささみのザーサイサラダ。冷奴に乗せたりお酒のつまみにも。
ささみとザーサイ シャキ☆ウマ サラダ
ザーサイがあったらぜひ！！
まなみんご 
搾菜と胡麻ぽん！？にんじん白菜サラダ
搾菜と胡麻ぽんを合わせてみた。コリコリ食感と胡麻の香りが良き！そこまで搾菜が主張しないから胡麻ポンでも違和感ないね。
ザーサイとささみの中華サラダ☆
ザーサイとささみのさっぱりサラダです。ザーサイにしっかり味がついてるので少しの調味料でOK♪
めっちゃ簡単！ザーサイサラダ♫
切って和えるだけ！ごま油とザーサイの塩っ気が素敵なお味に(o´・ω-)b
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18195321
