ピーマンと伊勢エビのオリーブ油炒め
JAみやざき @cook_40093421
伊勢エビを使った贅沢な１品♪特別な日に作ってみてはいかがでしょうか。【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ
甲斐 紀子
アプリでひらく作り方
- 1
伊勢エビを下ゆでしておく。
- 2
ピーマン、玉ねぎは千切りしておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れて、あたたまったら伊勢エビとピーマン、玉ねぎを入れて炒める。
- 4
③の材料が炒まったら塩・コショウで味を整えて、出来上がり☆
コツ・ポイント
宮崎の海の幸と西都のピーマンが出会いました。美味しい味を出しあい、活かしあっています♪
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