さっぱり！かぶとがんもの生姜あん煮
やちゅぴちゅ @cook_40053771
さっぱりしててかぶはとろとろがんもジューシーで優しい味です。
このレシピの生い立ち
かぶがあったのでさっぱりした煮物が食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて6等分します。
- 2
がんもは6等分し、沸騰した鍋に入れ油抜きし、湯をすて、1を加え水は400cc入れ☆の調味料を入れ煮込みます。
- 3
かぶが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
かぶはすぐ柔らかくなるので煮過ぎないように
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