やわらかささみとピーマンの簡単炒め物
mimi0213 @cook_40105667
ぱさつきがちなささみもジューシーにおいしくいただけます！
材料はピーマンだけなのにすごくおいしくできますよ！
このレシピの生い立ち
シンプルにおいしくささみ使いたいなぁって思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとってそぎ切り。酒、塩コショウ、片栗粉をまぶします。
ピーマンは細切りにします。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して、ささみ投入し、色が変わったらピーマンも投入。
- 3
炒め合わせたら、中華スープの素を溶かした水（湯）を入れてしばし火を入れます。
- 4
火が通ったら、塩コショウで味を調えて水とき片栗粉（片栗粉小１＋水大２）でとろみをつけて完成！
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