鶏ささみとピーマンの塩胡椒炒め
じゅねち @cook_40075088
ガーリックと黒胡椒のパンチの効いた鶏ささみとピーマンの炒め物です♪ お弁当のおかずにもオススメ
このレシピの生い立ち
鶏ささみが安く売っていると必ず食べたくなるレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみの筋を取り 食べやすい大きさに切り、酒を振りかけ よく揉み込んでしばらく冷蔵庫に入れて寝かしておく。
-
- 2
ピーマンは水洗いし種を出し、食べやすい大きさに切ってしっかり水気を切っておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、寝かしておいた鶏ささみを炒めていく。
-
- 4
焼き色が付いてきたら、S&B味付き塩こしょう・黒胡椒・ガーリックパウダーを入れ炒めていく。
-
- 5
鶏ささみにしっかり火が通ったら、ピーマンを入れ混ぜ合わせる様に炒めたら完成です！
-
コツ・ポイント
鶏ささみをしっかり焦げ目が付くぐらい炒めるのがポイントです。ガーリックが苦手な方は無しでも美味しいですよ！
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