きのこいり、もやし豚肉炒め-レシピのメイン写真

きのこいり、もやし豚肉炒め

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大切な気持ち
大切な気持ち @cook_40069195

しめじ、えのき、もやし、豚バラで作りました。きのこのうまみがでて意外においしかったです。
このレシピの生い立ち
きのこを使いたくて作りました

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材料

  1. しめじ １パック
  2. えのき １パック
  3. 豚バラ肉 １５０ｇ
  4. もやし １袋
  5. オイスターソース 小さじ２
  6. 砂糖 小さじ１
  7. 本みりん 小さじ１
  8. 料理酒 小さじ１

作り方

  1. 1

    しめじ、えのきは石突を取り除きばらしておく。

  2. 2

    豚バラは食べやすい大きさにカットする。次にオイスターソース、砂糖、本みりん、料理酒はあわせておく。

  3. 3

    フライパンに豚バラをいれて火にかける。豚バラに火がとおったら、しめじ、えのき、もやしを投入。

  4. 4

    ３に火がとおったら、あわせ調味料をいれて味がなじんだら出来上がり。

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レシピ作者

大切な気持ち
大切な気持ち @cook_40069195
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双子の娘と旦那と暮らしていましたが、最近実家で同居する流れになりただいま、実家暮らしです。
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