簡単♪お弁当にぷりぷりエビのカレー炒め❤

hitomi6917
hitomi6917 @cook_40051841

ちょいスパイシーで食べやすい甘さも♪
お弁当用に作りました❤
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に彼氏の好きなエビをよく入れるので新しいレパートリーがほしくて♪
スパイシーだけど甘みがあって子供も食べやすくしました❤

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 海老(大きめのもの 10匹
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. サラダ油  大さじ2
  5. にんにくチューブ 2センチくらい
  6. しょうがチューブ 2センチくらい
  7. カレー粉 小さじ2
  8. ガーリックパウダー 適量
  9. 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背わたをとり下処理をし、臭みをとっておく。

  2. 2

    海老に塩コショウをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    弱火で熱した油ににんにく、しょうがをいれる。(火が強いとすぐ焦げます。

  4. 4

    そこに海老を入れ、炒めます。色付いてきたら酒、砂糖をいれてカレー粉、ガーリックパウダーもいれて軽く汁気がなくなれば完成★

コツ・ポイント

今回は大きい海老10匹ですがムキ海老でも量が多少前後しても大丈夫かと。
初めの下処理をきちんとしておくと美味しくできあがります★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

hitomi6917
hitomi6917 @cook_40051841
に公開
2012年春から王子と姫とママの3人暮らし♪一年で−28kgのダイエットにも成功し、継続中★子供の喜ぶ簡単でおいしいかわいいご飯♪自分へのヘルシーなご飯♪彼氏に作るご飯には気合はいってます♪お菓子作りも大好きでみんなの喜ぶ顔で幸せです♪お家にあるもので簡単にできるものを考えていきたいです★
もっと読む

似たレシピ