ニラ タケノコ炒め（お浸し風）
気分屋です @cook_40142567
味はニラチジミに近いです。簡単ですぐに一品できます！味はしっかり目なので、だしの量で調節してください
このレシピの生い立ち
ニラで卵を使わずに何かできないかと思い作ってみました。タケノコは食感と色あいがよくなるのでいれています。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを水洗いして、３ｃｍの長さに切る
- 2
タケノコを細切りにする
- 3
フライパンに油を1ひき、ニラ・タケノコを入れて少し炒める、上からだしを振りかける
- 4
混ぜながらニラがしんなりしたら出来上がり
コツ・ポイント
炒め時間はニラにさっと火が通るくらいで終えます。
タケノコは火が通っているのでさっと和える感じです。
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