手抜きなのに旨すぎ♪鶏のトマトソース炒め

ぽかちゃんキッチン's cooksnap of when they made 手抜きなのに旨すぎ♪鶏のトマトソース炒め.
happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

デルモンテのトマトソースを使ったら、手抜きで簡単にできるのに、見た目お洒落で手が込んだように見える一品になりました♪
このレシピの生い立ち
トマトソースを使って、食べ盛りの子供が喜んでくれるものをと思って作ってみました

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材料

1～2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★フライドポテト(冷凍) 120ｇ
  3. ★インゲン(冷凍) 50ｇ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. GABAN タイム 2ふり
  6. デルモンテ基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプ 50ｍｌ
  7. 水 50ｍｌ
  8. とんかつソース 大さじ1
  9. タバスコ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして鶏肉を入れる
    凍ったままの★を入れて蓋をし10分程中火にかける

  2. 2

    皮目がキツネ色になり、上が白っぽくなったら裏返す
    インゲンとフライドポテトを焦げないように時々返す

  3. 3

    鶏肉をまな板に取出す
    フライパンにある野菜を端に寄せ、フライパンに残った鶏の油にトマトソースを加えて混ぜながら馴染ませる

  4. 4

    良く混ざり沸々してきたら、③の取り出した鶏肉を一口大に切ってフライパンに戻し、全体を炒め合わせてトマトソースに絡める

  5. 5

    水を加えて混ぜ炒め、少し水分が飛んでトロミが出たらタイムを振り掛け混ぜ合わせる
    とんかつソースとタバスコを加えて合わせる

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