残り物で☆鶏肉＆トマトのカレー炒め
Kamiana @cook_40240759
残りの鶏肉とトマトを切って焼いて味付けるだけ！短時間でできる簡単な一品☆
このレシピの生い立ち
鶏肉もトマトも中途半端に残っていたので、小皿で出しました。蓋をせずに焼いて水分もあまり出ないので、お弁当にも☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とトマトをそれぞれ1〜2cm角に切る。
- 2
フライパンに中火で油を熱し、鶏肉を焼く。両面焼き色がついたらトマトを1つずつ加え、箸で動かしながら焼く。
- 3
トマトがしっとり焼けたら、カレーパウダーを加え全体に絡める。塩こしょうで味を整え、完成☆お好みで粉チーズをふる。
コツ・ポイント
トマトがしんなりして鶏肉に絡む具合がオススメです☆
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