トースターで簡単厚揚げのマヨキムチのっけ

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トースターで軽く焼き目をつけた厚揚げに、まろやかマヨキムチを乗せて…お酒＆ご飯がすすむ～♪５分で簡単！☆ゆる糖質オフ☆
このレシピの生い立ち
最近はまっているマヨキムチを厚揚げに乗せてみました♪

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材料

２～３人分
  1. 厚揚げ（１０ｃｍ角） ２枚（約３５０ｇ）
  2. マヨキムチ↓↓↓
  3. ◎白菜キムチ １００ｇ
  4. ◎マヨネーズ 大さじ２
  5. ◎胡麻油 小さじ１/２
  6. トッピング↓
  7. 長ネギなど みじん切り少々

作り方

  1. 1

    トースターの予熱開始（１０００Ｗ１分）。厚揚げは一口大×１ｃｍの厚さに切る。

  2. 2

    厚揚げを（白い切り口を上にして）アルミホイルなどに乗せ、トースター（１０００Ｗ）で３分ほど加熱し、軽く焼き目をつける

  3. 3

    工程２で焼いている間に…マヨキムチの材料（◎印）をボウルに入れ、混ぜておく。トッピングの長ネギはみじん切り。

  4. 4

    ２の厚揚げをトースターから取り出し、マヨキムチを乗せ、長ネギをトッピングして完成です♪

コツ・ポイント

①時間がある時は、工程１で厚揚げをカットする前に、熱湯を回しかけて油抜きをすると良いです
②キムチが大きい場合、ざくざくカットしてください
③トースターのワット数と時間は各自で調整してくださいね
④長ネギのかわりに大葉やパセリでもＯＫ

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２０１５年１月より始めました。
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