絹厚揚げのキムチ炒め
おとうふタイシ @cook_40139432
ごはんもビールもすすむ、ピリ辛おかず。
厚揚げのなめらかな食感と、キムチのコクと辛みを楽しめます。
このレシピの生い立ち
料理研究家
河合伸子先生
河合知子先生
監修
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げは一口大（12等分）に切り、万能ねぎは小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、キムチを2～3分しっかり炒める。絹厚揚げと豚肉を加え、さらに2～3分炒める。
- 3
万能ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
豚薄切り肉を入れなくても、おいしく作れます。
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