ささみとじゃがのやみつき✿
まりもっちん @cook_40138689
ぺたんこだけどしっとりウマウマ～✿コツにクミン苦手な人用アレンジのせてます！
このレシピの生い立ち
千切りじゃがいも少々とたたいてペタンコにしたささみが１本だけ残ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはなるべく細い千切りにしてしっかり水にさらす。
- 2
ささみは筋をとり麺棒などでうすーく伸ばしクミンをふりかけたら片栗粉まぶす。
- 3
水気をふいた(1)に粉チーズを混ぜ(2)にも両面粉チーズ振りかける。
- 4
フライパンに油をひきささみと同じ形・大きさになるようにじゃがいもを置きその上からささみを置く
- 5
フライ返しでギュウギュウ押し付けながら両面焦げ目がつくまで焼いてください。
コツ・ポイント
子供にはクミン無しで塩コショーで下味つけてマヨケチャをつけてしました！ クミン苦手な方はこちらでどうぞ♪
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