ササミの磯辺揚げ

おてがる
おてがる @cook_40214472

お弁当用に作ったので弁当画像しかなくて^^;
後日作ったらちゃんとしたものをのせます。。。
このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたものを私流に簡単にしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 5~6本
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ2
  4. のり 1枚
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミを半分にカットし、しょうゆと料理酒で下味をつける。

  2. 2

    下味のついたササミにカットした海苔を巻きつける

  3. 3

    片栗粉をつけ170℃くらいに熱した油で焦がさないように(4~5分くらい)揚げる。

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おてがる
おてがる @cook_40214472
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