豚肉と法蓮草の炒め物 〜柚子ポン風味〜
ocainori @cook_40143252
柚子ポンごと炒めるのも好きですが、よりサッパリした炒め物が食べたい時に。胡椒は多めが吉。
このレシピの生い立ち
時短したいけどしっかりめに食べたい時に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
【柚子ポンだれ】
柚子ポンをコップへかけたいだけ注ぎ、そこへ塩胡椒を多めに降る。ゴマ油を少々入れ、よくかき混ぜる。 - 2
【豚肉とほうれん草の炒め物】
ほうれん草と長ネギを一口大に切っておく - 3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、長ネギとほうれん草を炒め、しんなりしたら豚肉を入れ火が通るまで炒める。
- 4
豚肉に少し焦げ目がついたらお皿に盛り付け、タレをかけて完成。
-
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