十六豆としめじの胡麻和え
美加まま @cook_40059721
十六豆とちくわ、しめじのそれぞれの食感が楽しい和えものです。
このレシピの生い立ち
暑いときにさっぱり食べられてご飯に合うおかずを作ろうと思いました。
アプリでひらく作り方
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十六豆を２分ほど茹でる。しめじは小房にわけてさっと茹でる。
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ちくわは縦に切り開き短いほうから千切りにします。
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十六豆は５センチ長さに切ります。
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- 4
しめじは冷ましておきます。
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ボールにしょうゆ、かつおだし、ごま、本みりんを入れ混ぜます。
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冷ましておいた材料を全て入れ和えます。仕上げにごま油を入れ混ぜて出来上がり。
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リアクション
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