ごぼうの炊き込みご飯

kekei
kekei @cook_40032969

素朴な味の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
レトルトの炊き込みご飯は味が濃いので
素朴な炊き込みご飯が食べたくて作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4合分
  1. 白米 四合
  2. 4合よりおたま2杯分減らす
  3. 酒、みりん、しょうゆ 適量
  4. ごぼう 1本
  5. にんじん 2分の1本
  6. しいたけ 小4、5個
  7. 油揚げ 一枚
  8. 昆布 1枚

作り方

  1. 1

    お米に水(おたま2杯分減らした)を入れ、そこへ酒、みりん、しょうゆを適量
    こんぶを入れる

  2. 2

    そこへ大きさを合わせて切った人参、椎茸、油揚げをいれる
    ごぼうはよく洗い皮もそのままささがきにして入れる

  3. 3

    時間通り炊いて出来上がり

    調味料はお好みで
    私は薄味が好きなので、ほんのり味がする程度にしています

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kekei
kekei @cook_40032969
に公開
2006年6月18日入籍!専業主婦しながらのんびり暮らしてます。宜しくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ