厚揚げのモヤシのせ焼き
Mieおうち @cook_40048321
厚揚げとモヤシを、ちょっとピリ辛味で。
このレシピの生い立ち
ヘルシー料理を。でも少し刺激がほしいなぁということで、できました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の☆を混ぜ合わせます。
-
- 2
洗って水切りしたモヤシに、1を入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
耐熱皿に1㎝にスライスした厚揚げ、2をのせ、200度のオーブンで約10分焼きます。
-
- 4
お好みで黒胡椒やドライパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
コチュジャンや味噌は辛さや塩分が違うので、1で混ぜ合わせた後は、味見をお願いします。チーズの好きな方は、たっぷりチーズをのせて焼いたら、さらにうま味がUPします。
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