簡単★しょうが焼きネギ巻き 弁当にも

maa1012
maa1012 @cook_40110263

豚肉で長ネギを巻いて、しょうが焼きにしました。旨味アップしますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに、ネギを巻いてアレンジしました

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り 120g
  2. 長ネギ 10cm
  3. ○ショウガ汁 1かけ分
  4. ○日本酒 小さじ1
  5. ○しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを細切りして、豚肉で巻く

  2. 2

    巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。

  3. 3

    焼き色が付いたら弱火にしてアルミホイルをかぶせて上下2分ずつ焼く

  4. 4

    ○をからめて仕上げる

コツ・ポイント

巻いた肉は火が通りにくいので、アルミ箔をかぶせてしっかり火を通します。

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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