*新食感*大根のカレー炒め*

☆★nuts☆★
☆★nuts☆★ @cook_40275254

いつもの大根レシピに飽きたら試して欲しい一品です。ご飯にもよく合います!常備菜にも!
このレシピの生い立ち
大根と言ったら煮物や汁物ばかり…カレー味で炒めてみたら子供も大人も大好きな味に仕上がりました。

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材料

  1. 大根(大きめ) 1/4本
  2. ツナ缶 1缶
  3. サラダ油 適量
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大2
  5. カレー粉 小1/3〜1/2

作り方

  1. 1

    大根は5ミリ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    ツナ缶の油は切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で大根を炒める。

  4. 4

    大根が柔らかくなってきたら、ツナ、麺つゆ、カレー粉を入れる。

  5. 5

    汁気がなくなってきたら完成。

コツ・ポイント

コツやポイントは特にないくらい簡単ですが、大根に爪楊枝が刺さるくらい柔らかくなったら調味料を加えてくださいね!

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レシピ作者

☆★nuts☆★
☆★nuts☆★ @cook_40275254
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レシピを見てくださってありがとうございます☆食べるの大好きな管理栄養士です!5歳、2歳、0歳の3姉妹とメタボが気になり始めた旦那に毎日ご飯作ってます☆簡単に美味しくがモットーです!^ ^
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