切干大根と高野豆腐と大豆とヒジキの煮物☆

KEN724
KEN724 @cook_40088140

大鍋でコトコト作りました(^◇^)
従業員にもお持ち帰りで***
皆でいただきます♪
このレシピの生い立ち
久々の和食(^_^)v

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材料

大鍋使用
  1. 切干大根 160g
  2. 高野豆腐 200g
  3. 大豆 310g
  4. ヒジキ 160g
  5. ★だしの素 適量
  6. ★酒 適量
  7. ★みりん 適量
  8. ★醤油 適量

作り方

  1. 1

    切干大根は水に戻してよく絞る

  2. 2

    大鍋に★を入れて一煮立ちする

  3. 3

    2に◆を入れて煮含めたら出来上がり

コツ・ポイント

油は不使用だからあっさりヘルシーに仕上がってます(^◇^)
温かくても冷めても美味しい一品です
(;一_一)男料理みたいに大胆に☆

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レシピ作者

KEN724
KEN724 @cook_40088140
に公開
大切な家族の為に❤ 料理頑張ります҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉
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