hawaiiで作った和風ナス炒め
トイプードルあろは @cook_40048492
おなじみの調味料なのにとてもおいしく仕上がった一品です。
このレシピの生い立ち
hawaiiの畑で取れたナスと日本から持ついった調味料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをいれ、乱切りにしたナスとすりおろしたしょうがを一緒に入れていためます。
- 2
少ししんなりしてきたら、ほんだしをふりかけ、醤油をいれ一味を振り掛けて完成
コツ・ポイント
オリーブオイルをナスの大きさにより調節してください。大目のほうがおいしく仕上がります。
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