持ち寄りﾊﾟｰﾃｨにも！簡単ミートローフ

晴れ。's cooksnap of when they made 持ち寄りﾊﾟｰﾃｨにも！簡単ミートローフ.
なおシステム's cooksnap of when they made 持ち寄りﾊﾟｰﾃｨにも！簡単ミートローフ.
uza
uza @cook_40118301

いつも作っているハンバーグのたねで出来るので、分量は参考程度で大丈夫。
ハンバーグより簡単でですよ。

このレシピの生い立ち
お友達が作ってくれたミートローフを参考により簡単につくってみました。

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材料

18センチパウンド型１本分
  1. 合いびき肉 約５００グラム
  2. たまねぎ 大半分
  3. ご飯 茶碗に軽く一杯程度
  4. たまご 小1個
  5. 塩 少々
  6. コショウ 少々
  7. ゆでたまご 小4個
  8. ベーコン 長いもの4枚

作り方

  1. 1

    ☆タマゴ4個をゆでて殻をむいておく。

    ☆たまねぎをみじん切りにして透き通るまで炒めておく。

  2. 2

    ☆パウンド型にベーコンを横に並べて敷いておく

  3. 3

    ☆ひき肉・ご飯・炒めた玉ねぎ・生卵をボールに入れてこね、いつものハンバーグよりもちょっと濃い目にあじつけをしておく。

  4. 4

    ☆２のパウンド型に３のタネを半分だけ入れてトントンして、ゆで卵4つを押し込むように並べ、残りを入れてならす。

  5. 5

    ☆はみだしたベーコンをまき付けるように表面に貼り付ける。

    ☆180～190度で20～30分オーブンで焼きます。

  6. 6

    ☆あふれる肉汁が透明になったら焼き上がりです。

    ☆やけどしないように気をつけて型から出してくださいね

コツ・ポイント

タマゴはメリメリっと押し込むようにするといいですよ。
野菜嫌いな子供のために、にんじんやきのこをみじん切りにして混ぜたりもしています。

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レシピ作者

uza
uza @cook_40118301
に公開
はじめましてuzaです。とにかくズボラめんどくさいことが苦手なので、簡単でささっと作れるお料理ばかりしています。
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