超簡単♪じゃがいもと豚肉の炒め物

☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081

じゃがいもの処分に困ったら是非っ(笑)
やっぱりシンプルが一番♪
このレシピの生い立ち
昔母が良く作っていたちょー簡単レシピ♡じゃがいもたくさん貰ったので作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 3個
  2. 豚肉 150グラム
  3. 塩胡椒 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ソース 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は適当に粗切りにし、塩胡椒を振っておく。
    じゃがいもは太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
    色が変わったらいったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで、足りなければ油を足して、じゃがいもを炒める。※中火
    じっくり焦げ目がつくまで炒める。

  4. 4

    焦げ目がついてくるとじゃがいもがまとまってくる。
    2の豚肉を投入。

  5. 5

    豚肉にも同じく焦げ目がつくぐらいじっくり炒める。
    ※焦げないよう注意。

  6. 6

    最後に塩胡椒をして(少しきつめに)、お皿に盛る。
    ソースを全体にかけたら出来上がり♪
    マヨネーズもいいです♡

コツ・ポイント

手順3ではじゃがいもをじっくり炒めてください♡
ホクホクで美味しいですよ♪
今回はバラ肉使ってます☆ひき肉でも美味しいです(*^_^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆あひるさん☆
☆あひるさん☆ @cook_40040081
に公開
簡単で美味しくて、 簡単には見えないような料理を求めて日々さまよっています♡つくれぽにはいつも感謝の気持ちでいっぱいです❤✿Enjoyわぁ❤飲No.14
もっと読む

似たレシピ