やげん軟骨入り*松風焼き

はじめてのつくれぽをする
kaokao☆
kaokao☆ @cook_40043649

母が作っていた松風焼きをアレンジしてみました♪　やげん軟骨がポイントの松風焼きです☆
このレシピの生い立ち
母が作っていた松風焼きをアレンジして再現してみました♪　

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

オーブンの天板1枚分
  1. 鶏ミンチ 300g
  2. やげん軟骨 80g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 1/4本
  5. ピーマン 1/2個
  6. 長いも 100g
  7. しめじ 45g
  8. 大葉 5枚
  9. ☆しょうゆ 小さじ1
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆酒 大さじ1
  12. ☆味噌 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、大葉をみじん切りにし、しめじの石づきを取り食べやすい大きさに切る

  2. 2

    やげん軟骨をフードプロセッサーで細かくする

  3. 3

    鶏ミンチと1で切った野菜、長いものすりおろし、2のやげん軟骨と☆の材料をボールに入れ手で混ぜる

  4. 4

    オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3で出来た生地をのせ広げる（お好みでゴマをのせてもOK）

  5. 5

    200度のオーブンで10分、その後180度に下げさらに10分焼く

  6. 6

    好きな大きさに切ってお皿に盛り付けて完成！！（お好みで千切りにした大葉をのせてもOK）

コツ・ポイント

やげん軟骨がコリっとして美味しいので必ず入れて頂きたいです♪　焼き加減は様子を見ながら調節して下さいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

kaokao☆
kaokao☆ @cook_40043649
に公開
育児をしながら、簡単で美味しいご飯が作れるよう目指してます♪　まだまだ勉強中ですがよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  2. うま茄子 のん
  3. 豚味噌の絹あげ ドナルドみち
  4. 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい 薩摩のやすねこ
  5. Pound Cake lemmuh
  1. Cebiche mixto☆ペルー料理 limeña
  2. ゆで卵入り星☆春雨サラダ ｶｺﾏﾏ
  3. とろ〜り、ガムシロップは手作りで✩ ともぞ☆
  4. とろとろチーズオムレツ ぴのくん