豚肉とレタスの塩だれ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とレタスの塩だれ炒め

かなめーーーる
かなめーーーる @cook_40128805

レタス消費!
このレシピの生い立ち
レタスが残ってたので、短時間で作れるものを!と思って。

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材料

1.5人前
  1. 豚肉 150g
  2. レタス 4〜5枚(縮むので多めに)
  3. ●酒 大さじ1
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1
  5. ●塩 少々
  6. ●しょうが(チューブ) 1cmくらい
  7. ●にんにく(チューブ) 1cmくらい
  8. ごま 適量
  9. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は●を揉み込んでおく。レタスは手でちぎると味が染み込みやすい!

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったらレタスを入れてササッと炒める

  4. 4

    火を止め、黒胡椒を振る

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レシピ作者

かなめーーーる
かなめーーーる @cook_40128805
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