レタスと豚肉の塩ダレ炒め
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
しんなり火の通ったレタスは生で食べるのとはまた一味もふた味も違った美味しさ。かさが減るからむしゃむしゃいけちゃうよ。
このレシピの生い立ち
あるもので作る！今日のお弁当はそんな感じ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶして焼く。長ネギ、レタスを刻んでおく。
- 2
なんとなく焼き目がついたら野菜を入れてしんなりするまで炒め、調味料を全て入れて水分を飛ばす。
コツ・ポイント
片栗粉は焦げやすいので一回フライパンに置いたら動かさない。焦げ目がついてくるまでほっとくと自然ととれる。
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