ごはんが進む♪ 肉野菜炒め(みそ炒め)

きょはく
きょはく @cook_40072298

混ぜて焼くだけ。とっても簡単なのに、間違いなし!?
甘辛でごはんがすすみます★
このレシピの生い立ち
美味しい肉野菜炒めの味付けを考えて作りました。
ダンナがめずらしく気に入ってくれたメニューです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牛細切れ肉(または豚細切れ肉 150g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. しめじ 1/3パック
  5. ●味噌 大さじ2
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●しょうゆ 大さじ2
  8. ●はちみつ 大さじ1
  9. ●オイスターソース 大さじ2/3
  10. 炒りごま 大さじ1
  11. ●にんにく(すりおろし 1片
  12. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせ、牛肉を加え揉み込む。15分くらい置いて味をなじませる。

  2. 2

    その間に野菜を切る。
    たまねぎは薄切り。にんじんは千切り。しめじはほぐす。

  3. 3

    ②の野菜を①に加え、混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、③を炒める。
    全体に火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みの野菜を加えてください★ キャベツ・もやし・ピーマン・にら・エリンギ・筍など。
工程はとっても簡単です。市販のたれはいらないですよ~

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きょはく
きょはく @cook_40072298
に公開
ぱぱと1歳の息子と3人での食卓を楽しんでいます☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・れしぴの見直しをすることがあります。ご了承ください。
もっと読む

似たレシピ