✿ほっこり*温まる♡大根と豚肉の煮物✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

凄くシンプルだけど短時間で味が染みて美味しい♡
濃い目の味付けで豚肉との相性もいい大根の煮物です。

このレシピの生い立ち
濃い目の味付けでシンプルな煮物もご飯と合うように…

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 豚肉 100g
  3. ◎醤油 大匙1
  4. ◎蜂蜜 大匙1
  5. ◎お酒 大匙1
  6. ◎ウスターソース 大匙1
  7. ◎ウェイパー 小匙1
  8. お水 200cc

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい多さに切っておく。

  2. 2

    大根は柔らかくなるまで下湯でしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき豚肉を炒めていく。

  4. 4

    大根も加えて焼き色をつける。

  5. 5

    水、調味料を加えて煮詰める。

    汁気がなくなるまでしっかり煮詰めて味を染み込ます。

  6. 6

    食べるときにまた温め直してお皿へ盛れば完成★

コツ・ポイント

※水分量を減らし短時間で作れるようにレシピ見直しました。

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レシピ作者

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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