洋風おせち♪海老のマリネ
OyukarinO @_yukarin_
これが入ると、地味なおせちも華やぎます～♡うちではお正月以外にも作ります♪
このレシピの生い立ち
海老のうま煮を作っても、食べる人がいない…ならば、違うもの作ろうっと…♪
大きい海老を使ったら、もっと豪華な感じになりそう♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄くスライスし水にさらし水気を切る。レタスも洗い食べやすい大きさにちぎり水気を切る。
- 2
きゅうりは薄くスライスし塩もみして水気を切る。耐熱容器にマリネ液の材料を入れて混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、にんにくと海老を入れて炒める。
- 4
熱いうちに３をマリネ液に入れる。玉ねぎも入れて混ぜる。あら熱が取れたら、きゅうりとレタスを加えて全体を混ぜる。
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