作り方
- 1
れんこんは「輪切り」を半分に切り、酢水にさらして水気を切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、れんこんと桜エビを炒め、れんこんに火が通ったら火を止めポン酢を振りかけ盛り付け、しばらく置く
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