れんこんの炒め漬け

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 れんこんと桜エビの相性が良いです。
このレシピの生い立ち
 れんこんが安かった。

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材料

  1. れんこん 150g
  2. 桜エビ 大1
  3. ゴマ 大1
  4. ポン酢 大2
  5. 顆粒出汁の素 少々

作り方

  1. 1

     れんこんは「輪切り」を半分に切り、酢水にさらして水気を切る。

  2. 2

     フライパンにゴマ油を熱し、れんこんと桜エビを炒め、れんこんに火が通ったら火を止めポン酢を振りかけ盛り付け、しばらく置く

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レシピ作者

yama_miu
yama_miu @cook_40039850
に公開
いつもお米を買っている農家さんが、在庫切れになりました。新米まで、お米、どこで買おう(不安)お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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