作り方
- 1
ホウレン草と小房に分けたしめじを茹でる。冷水にさらし、よく水気を切って、ホウレン草は3センチくらいにカットする。
- 2
ホウレン草としめじをボウルに入れ、ごま油を垂らしよく和える。
- 3
塩、胡椒、味の素で好みの味に調えて出来上がり。
コツ・ポイント
特に無し。和えるだけで簡単な副菜の1品です。
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