ほうれん草としめじのナムル

kota5672
kota5672 @cook_40182224

おひたしに飽きたら塩味のナムルに!
このレシピの生い立ち
おひたしに飽きて、他の食べ方をしてみたくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1株
  3. ごま 大さじ1/2
  4. 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草と小房に分けたしめじを茹でる。冷水にさらし、よく水気を切って、ホウレン草は3センチくらいにカットする。

  2. 2

    ホウレン草としめじをボウルに入れ、ごま油を垂らしよく和える。

  3. 3

    塩、胡椒、味の素で好みの味に調えて出来上がり。

コツ・ポイント

特に無し。和えるだけで簡単な副菜の1品です。

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レシピ作者

kota5672
kota5672 @cook_40182224
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料理は美味しく楽しく!色々な料理に挑戦していきたいと思います。
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