No2227ネギとシソのナムル
KitchenGP @satoshianzai
万能小鉢！ネギの甘みと香りと程よい歯触りがクセになる。
このレシピの生い立ち
箸休めが無限ネギになるほどの美味さ！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを少し厚め斜め切りにして沸騰した湯で20秒程度湯通しして水気を切る。
- 2
ネギが熱いうちに刻んだ青じそ、塩、ごま油、白だしで和え、炒りごまをふって出来上がり。
-
コツ・ポイント
ネギが熱いうちに和えるのがコツ。
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