お誕生日おめでとう♬ケーキちらし寿司

温かいご飯に寿司の素、桜でんぶを加えてよく混ぜます。桜でんぶは飾り用に少しとっておく。

フライパンにサラダ油を熱し、割ほぐした卵に▲印の調味料を加えて、薄焼き卵を作ります。

丸い容器にサランラップをしき、薄焼き卵を敷き詰める。

ご飯をその上にのせて、卵で包むようにします。今回はすし飯の中にスライスしたロースハム(分量外)を挟みました。

平たいお皿にご飯を盛りつけます。真ん中にカブのお漬物で作った華を添えます。まわりに細かくさいたカニ釜を並べる。

薄くスライスしたきゅうり、錦糸卵、刻みのりをトッピングしたら出来上がりです。簡単なのに豪華に見えます((´^ω^))

＊補足＊
お華はサーモンなどのお刺身で作ってもいいです。今回は割安に(笑)
中に挟む具材もツナなどでも美味しいです。