コレ使える♪簡単トマトソース

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安～いトマト缶を使って簡単にトマトソースを作っちゃお♪♪
このレシピの生い立ち
安いトマトの水煮缶を使って、なんにでも使えるトマトソースを作りました♪

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材料

  1. トマト缶 １缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく 1/2～1片分(お好みで)
  4. オリーブオイル 大2
  5. 塩 小1
  6. こしょう 少々
  7. (あれば)バジル １枝

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがたったら、玉ねぎを入れ、弱火で10分ほど炒める

  4. 4

    トマトをつぶして加え、缶汁、バジル(あれば)塩、こしょうを入れ、20分煮込めば出来上がり♪

  5. 5

    しっかり冷ましてから容器に入れてくださいね☆冷凍する場合は、一度に使う分に分けて保存を。

コツ・ポイント

オリーブオイル、にんにくは火にかける前に鍋に入ます。
塩は、煮込む前に入れたほうが味がなじんで仕上がりの風味もすっきりします(*^_^*)

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レシピ作者

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お菓子もパンもごはんも作るの大好き♡食べるの大好き♡な4人の子育て中ママです（*^_^*）いつも皆様のレシピにお世話になってます♪ありがとうございます！我が家の定番メニューも少しずつレシピにしてます。レポお待ちしてます☺ どうぞよろしくおねがいいたします❤
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