簡単！豚肉と大根のピリ辛中華蒸し＊
シェルファ @cook_40128374
火を使わない、簡単中華料理！お肉と野菜が一緒に食べられるので、男性やお子様向けに◎
このレシピの生い立ち
時間がなくて、洗い物や手間を減らしたい、でも肉料理（メイン）になる1品にと作りました☆
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- 1
豚肉は一口サイズに切る。＊を混ぜ合わせ、豚肉に揉み込む。
大根は5mmほどのいちょう切りに、きのこは食べやすい大きさに。 - 2
耐熱ボウルに大根、きのこをいれ、その上に揉み込んだ豚肉をのせる。ふんわりラップをし、600wで3分加熱。
- 3
ひっくり返して、さらに2分加熱する。
お皿に盛り、七味/一味を振りかけ、刻み葱を散らしたら完成♪
コツ・ポイント
上から七味/一味をかけることで辛さを調節できます＊
豆板醤だけでは全然辛くない中華蒸しになるので、大人から子供まで食べられるレシピです☆
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